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營養(yǎng)瓊脂的滅菌方法

更新時間:2018-10-12點擊次數(shù):2160

營養(yǎng)瓊脂用途:用于分子生物學(xué)中的培養(yǎng)。
原理:蛋白胨提供碳源和氮源;葡萄糖提供能源;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。

 

成分(g/L)

蛋白胨               10.0

牛肉粉                3.0

氯化鈉                5.0

瓊脂                 15.0

pH值7.3 ± 0.1      25℃

 

用法:

稱取本品 33.0g ,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝三角瓶 ,121℃高壓滅菌 15分鐘,備用。

 

檢驗原理:
蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子等其他營養(yǎng)物質(zhì);氯化鈉用于維持培養(yǎng)基的滲透壓;瓊脂為凝固劑。

外觀:
干粉培養(yǎng)基為淡黃色粉末。
制備好的培養(yǎng)基為淡黃色透明固態(tài)。

注意事項:
本品于實驗室使用。干粉培養(yǎng)基出現(xiàn)過期、結(jié)塊或變色,請勿使用。

保存條件和保質(zhì)期:
干粉培養(yǎng)基在5-30°C 下干燥避光保存,其保質(zhì)期為三年。制備好的培養(yǎng)基須在2-8°C 干燥避光保存。

微生物靈敏度:
接種以下質(zhì)控菌株,放置36℃±1℃需氧培養(yǎng)24 小時。

質(zhì)控菌株

 菌株編號

接種量(CFU) 

 生長情況

回收率

其他特征

大腸埃希氏菌

ATCC 25922 

10-100 

 +++

≥70%

無色大菌落

枯草芽孢桿菌

ATCC 6633

10-100

 +++

≥70%

白色不規(guī)則菌落

單增李斯特氏菌

ATCC 19114

10-100

 +++

≥70%

白色小菌落

金黃色葡萄球菌

ATCC6538

10-100

 +++

≥70%

有黃se色素

蠟樣芽孢桿菌

ATCC 11778

10-100

 +++

≥70%

白色不規(guī)則菌落

參考文獻:
1. GB4789.28-2013 中華人民共和國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求.
2. GB/T5750.12-2006 中華人民共和國生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法 微生物指標(biāo)

關(guān)于高壓滅菌器

目前市面上,高壓滅菌器品種繁多,有進口的有國產(chǎn)的高壓滅菌器,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。在業(yè)內(nèi)質(zhì)量口碑東南科儀總代理的日本ALP高壓滅菌器,日本ALP高壓滅菌器具備《進口壓力容器生產(chǎn)許可證》 、《進出口鍋爐壓力容器安全性能檢驗證書》以及高壓滅菌鍋上的壓力表和減壓閥,送當(dāng)?shù)赜嬃坎块T計量后取得計量證書。日本ALP高壓滅菌器的安全性能,依靠溫度傳感器來控制溫度,并有壓力感應(yīng)器,在溫度或壓力異常時會自動切斷電源,確保安全,相比較單純的依靠壓力表了解內(nèi)部壓力情況,無需人為查控,安全性更高。如需更的配置,可選擇日本ALP公司生產(chǎn)的CLG系列高壓滅菌器,高壓滅菌器內(nèi)置了溫度和壓力雙重傳感器,高壓滅菌器可以自動感應(yīng)溫度和壓力的對應(yīng)關(guān)系,確保不會有壓力異常的情況出現(xiàn),安全性更強。

 

日本ALP CL系列高壓滅菌器,采用機械鎖和電子鎖雙鎖裝置,如果高壓滅菌器鎖出現(xiàn)故障或蓋子沒有蓋好,儀器不會啟動;在滅菌完成后,高壓滅菌器需降至80度以下及常壓,電子鎖才能開啟,高壓滅菌器可防止意外燙傷。同時,好的進口高壓滅菌鍋在內(nèi)部的金屬腔體表面并不會直接外露不銹鋼,而是會有一層絕緣鍍層,以防止漏電傷人。ALP高壓滅菌器其它的安全功能,如防止干燒情況的缺水保護功能,電極故障指示,異常時間指示等等。

 

ALP高壓滅菌器給企業(yè)帶來安全健康的保證,保證檢測結(jié)果的正確,為企業(yè)產(chǎn)品的安全提供保證,同時給到消費者放心及健康。

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