拉曼光譜檢測真假燕窩-東南科儀

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拉曼光譜檢測真假燕窩

點(diǎn)擊次數(shù)：1254 發(fā)布時(shí)間：2018/9/4

提供商：	東南科儀	資料大?。?/td>
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燕窩的營養(yǎng)較高，含 50%蛋白質(zhì)，30%糖類和一些礦物質(zhì)。是中國傳統(tǒng)名貴食品之一。吃燕窩的人越來越多，但目前市場魚目混珠現(xiàn)象很多，假燕窩也非常多，造假的原料大多是淀白木耳和豬皮，二者都富含膠原蛋白，且顏色與燕窩相當(dāng)，煮爛后很稠，形狀上也與真燕窩類似，但價(jià)錢就相差近百倍。還有一些不法商販用淀粉、豆粉、植物枝葉等制造假燕窩，只能蒙騙那些不懂燕窩或初次買燕窩的顧客。

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物性測試儀器及設(shè)備: 泡沫分析儀; 表面張力儀; 熱重分析儀; 溶出介質(zhì)制備儀; 粘度計(jì); 博勒飛粘度計(jì); Brookfield落球粘度計(jì); 全自動(dòng)快速熔點(diǎn)儀; 流變儀; 賓得恒溫恒濕箱
實(shí)驗(yàn)室常用設(shè)備: 反應(yīng)器; 移液槍; 真空吸液系統(tǒng); 移液工作站; 流運(yùn)動(dòng)粘度儀; 微流變分析儀; 穩(wěn)定性分析儀; 均質(zhì)器; 安全型油漆烘箱; 內(nèi)排式高壓滅菌器; 高壓滅菌器; 研磨機(jī); 天平; 光譜儀; 日本ALP高壓滅菌器; 烘箱、干燥箱; 恒溫水浴; 微波消解、合成儀器; 振蕩器、搖床; 控制型旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀; 攪拌器; 分散機(jī)
化學(xué)分析儀器: 微波消解儀; 元素分析儀; 近紅外分析儀; 光譜儀; 質(zhì)譜儀; 水分測定儀
生命科學(xué)儀器及設(shè)備: 人工氣候箱; 菌落計(jì)數(shù)儀菌落分析儀; 植物生長箱; 二氧化碳培養(yǎng)箱; 微生物培養(yǎng)箱; 生化培養(yǎng)箱; 移液器
光學(xué)儀器及設(shè)備: 非接觸分光光度儀; 全自動(dòng)羅維朋比色計(jì); 分光光度儀; 色差儀、測色儀; 比色計(jì); 旋光儀
環(huán)境監(jiān)測儀器: 總有機(jī)碳分析儀; 藥物溶劑監(jiān)測系統(tǒng); 氣體檢測系統(tǒng); 水質(zhì)檢測分析
其他儀器: 秤; 其他
檢測器: 液相色譜儀; 氣相色譜儀; 氣質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)
藥物檢測專用儀器: 其他專用儀器; 透皮擴(kuò)散儀; 溶出度儀
測量儀器: 臺秤
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